盐田附近挖水沟，使海水淋到沙土上形成盐土，再将从盐土提炼出的盐卤，拿去结晶池经过日晒得到一颗颗的盐粒，提升盐的品质。
民以食为天！
解决了粮食的问题后，陈永华向郑成功提出建立学校的建议。
一开始，郑成功有些迟疑，因为现在大陆的学校也没有建立多少间，教师等资源严重稀缺。
台湾荒服新创，不但地方局促，而且人民稀少，暂时没有必要建立学校。日后台湾发展起来了，再建立学校也不迟。
陈永华引经据典，力陈教育之重要。
他认为，台湾沃野千里，远滨海外，民风纯朴，若能举贤才以助理，经过一段时间教养生息，便能赶上中原地区。应当择地建立圣庙，设学校“以收人才，庶国有贤士，邦本自固，而世运日昌矣”。
最后郑成功被说服，同意设立学校，发展台湾文教事业，并授命陈永华负责有关事宜。
陈永华的内政才能，在这一整套政略措施中得到淋漓尽致的体现。(未完待续。)
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