稍停下来思考。
花了好长时间,郭冰将策划递给孔旭。拿起三杯杯子撒上一点茶叶,往杯子中倒入热水,静静的等待着孔旭看完策划。
“确实是个好想法,就是实施起来有一定的的难度。这些小吃制作的难易程度不一样,要是将其全部加入菜单中,每个店铺得聘用十个以上的厨师,店铺也得进行一定的扩建。
而且咱们想出来的这个点子,酒店联盟完全可以照样抄袭,那么到最后还是会陷入持久战。只有等到咱们彻底掌控华夏酒店市场,到时候再实施这个办法吧。”
孔旭端起茶水喝了一口,一针见血的指出策划案的缺点。
刘星一开始挺高兴的,听完这一番话后,脸色就渐渐沉了下来。有些烦躁的摸出香烟,自己点了一支,将剩下的丢到桌子上。
郭冰却突然说道:“其实我倒是觉得这个方案可以实施,要是酒店联盟照搬咱们的方法,最后他们绝对坚持不下来。”
刘星眉毛一挑,连忙说道:“你详细给我说活。”
“首先,那些酒店虽然组成了联盟,但是他们根本不可能像味之源这样上下一条心。在咱们掌握的省份中,每个省会城市都有三道五家分店,二线城市有一到两家,三线城市