这个世界上,哪里还会有不怎么好吃的东西呀,只不过是下意识的认为,不好吃罢了。
喝了一口鸡汤,才知道云南人熬鸡汤,是多么的有味道。一个字,鲜,两个字,好吃,如果非要用三个字来形容的话,那肯定就是“真美味!”不得不说,人家云南米线好吃,是有他们的特殊秘诀的,而这特殊秘诀,无外乎就是这鸡汤的熬制方法了。
说起来这个鸡汤的熬制方法,没来过这里的人,或许还真的不太了解。他们这里,好像不怎么用我们家里面平常用来熬汤的高压锅来熬鸡汤,他们呐,都是烧着火,然后在灶台上,炖着那个鸡汤,煮上个七八个小时的。所以说,他们的鸡汤才好喝,才入味啊!
也就是这样子辛勤劳作之后,云南米线的味道才变得非常好吃。不得不说,这是一次贼幸福的过程。我喝着这碗鸡汤,就已经能够感觉到,做鸡汤的人的心情,是如何如何的开心的把自己的心情融入到食材里面的。不说鸡汤的鸡肉,是否鲜嫩肥美,就说厨师做出这道菜的心情,那一定是开心又快乐的,如果是伤心或者难过的话,是绝对不会做出来这样美味的食物的。
所以说,我姥姥曾经说过的一句话,我觉得特别的对。她说:“一道美味的菜肴,不仅仅应该是食材