，有剥好的蒜头，有一段段新鲜的葱，还有晒干的红辣椒。
当然，蜀川料理的调味料，甜面酱、豆瓣酱之类，一样都没少。只能说不愧是中华烹饪研究会的老大，无比专业。
切葱、拍蒜末、剁姜碎，酱料瓶盖也扭开。
久我照纪备齐材料，忐忑地在料理台前站定，等待夏羽的指示。
“开火炝锅吧。”
夏羽说，见久我照纪有点懵，便笑着补充一句：“就按你熟悉的节奏来，当我不存在。到了该说的地方，我会指示的——”
久我照纪突然现自己仿佛回到了刚学厨艺时的心情。
侧旁那双幽静的眼睛，令他有种心颤的感觉。
但终究是十杰一员，吸了口气，握锅勺的手就由微微颤抖变为彻底的沉稳！
“轰——”
这是火焰呼啸的声音。
开火，热锅，用麻椒、辣椒炝锅，这些工序对日夜锻炼的久我照纪而言，就和呼吸那样自然，这时年轻讲师下了第一个指令：
“把麻椒、辣椒滤除，用红油爆香葱姜。”
嗯？
面色微微变了变，久我照纪依言照做。
“倒猪肉碎末。”