海棠书屋 > 玄幻小说 > 超级美食帝国 > 正文 章七百一十五:什么叫神奇
大米,相互组合味道主要以鲜香咸香为主,莲子、葡萄干、枸杞和糯米相互组合,味道主要以清香甜香为主,本身具有味道层次感,互补相济让味道层次感更加丰富,果然不愧太极之名,生生不息妙不可言,哈哈哈。”陆臻一边吃一边大笑。
    “就好像舌头上波动的琴弦,每一口都感觉是一首不同的曲子,味觉享受的同时,还有种体验听觉享受的幻觉,几乎让我以及自己觉醒了六通感灵舌。”李长风道。
    “还有一点非常非常重要,光有这些是不够的,还有一种美味将这些味道全部统合,才能产生如此奇妙的味觉体验。”李长歌嘴角黏着一粒糯米,却不顾上去擦,全神贯注体会味蕾间的奇妙变化。
    霍清风颔首道:“没错,统合才是最重要的,难道你们没发现乌鸡和甲鱼都不在米饭之中吗?”
    对哦,其余人这才反应过来,乌鸡和甲鱼完完全全被制作成了容器,并没有放进米饭里。
    秦羽道:“是这样的,乌鸡和甲鱼最常见的做法就是炖汤,炖煮之后,它们的营养和美味精华就会转移到汤汁之中,肉的口感和味道都会因此降低,如果将肉也加入其中,难免会对整道美食造成影响。所以我做出了取舍,不要其肉,只要其精华。”
    用手比了


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