非常考究的,都是按照最节省人力的模式设计的格局。。。”
肖锋说的这些,大家基本都能理解,很多西式快餐店,和中式快餐店,也都是这样设计的,这样做的好处,就是能够最大限度的节省人力,提升生产效率,而且还能够大规模的快速复制。
这就是快餐店,越来越工厂化模式的好处,说道根子上,就是标准化的制定,不光是生产之作饭菜的流程,连装修,也都采用了统一标准化。
“而后来,我们仔细研究了网上爆料的那个视频,发现里面的制作快餐的餐台,还有很多设备,比如烤箱,理菜台,冷柜,等等设备的布局,和我们名厨制造的后厨布局,根本就不一样。而且我们的很多设备都是统一采购的某些品牌的产品,可视频里那些设备的品牌,和我们名厨制造的并不一致,所以我们判断那个视频就是伪造的!”
肖锋侃侃而谈,而他这一番话说出来,现场的所有记者基本都已经被折服了。
人家既然敢这么说,那接下来肯定会公布更加直接的证据的。
“目前我们已经向全国范围的加盟店派出了检查小组,我们像大家保证,每个检查组,到每一家分店,我们都会拍摄视频,大家可以根据我们检查小组拍摄的视频,