已经大大提升了一个口味。
以前肖锋只是偷偷,在料理包里面按一定比例,掺一切蘑菇粉。
现在是他们使用的所有调味品里面掺,比如酱油,专门的蘑菇提炼物,料酒,醋,耗油,辣椒油,甚至是往国外快餐店里专供的烧烤酱,番茄酱里面都掺。
这下可是让名厨制造快餐的口味一下提升到了一个新的高度,在全国,甚至欧洲都广受好评。
这蘑菇粉里面带的调味制剂,肖锋自然也找了专门的一个科研团队在仔细调查分析。
他觉得,这蘑菇粉里肯定含有一种和谷氨酸钠类似的化学元素,带着笔谷氨酸钠更强,更神奇的作用。
而他找的那个化学科研团队给出的结论,也验证了他的猜测!甚至让他更加吃惊!
那就是这款蘑菇粉里带的化学元素,很复杂他们到现还不能界定到底是什么,好像是多种新的化学元素的混合,而且每一种都是新发现的化学分子,这可是一个重大发现。
不过更加重要的是,这些化学分子带给人体的后果。
人类的味蕾一旦接触到这种调味品之后,就会产生一种神奇的感觉,比如这个人喜欢偏酸的食物,那么他就会觉得眼前这份用蘑菇粉制成的食物